54 quai Alphonse-Le Gallo (torréfaction de café Sanka, véranda, hangars, transformateur, silo à pomme, local à usage de séchoir à mûres)Demandeur : M. Levy (café Sanka)Objet : construction de bâtiments légersDossier : demande d’autorisation, 2 plans (1917).Plans : plan d’ensemble ; plan du bâtiment C, élévation et coupe.Objet : raccordement aux égouts, changement d'affectation d'un étageDossier : demande d’autorisation de raccordement, demande de changement d’affectation, 3 plans (1925).Plans : plan d’ensemble et des canalisations projetées ; plan du changement d’affectation ; plan du rez-de-chaussée, 1er étage, coupe AB, façade (architecte : Bosquet et Prieur).Objet : construction d'une vérandaDossier : 2 plans (1927).Plans : plan du projet, 1er étage ; façade et coupe. Objet : construction d'un bâtiment et d'un hangarDossier : demande d’autorisation, 2 plans (1930).Plan : plan d’ensemble (bureaux à usage d’administration, garage, magasin, réserve à café, magasin d’emballages et torréfaction) ; plan, élévation et coupe d’un bâtiment de dépôt de café, plan, élévation et coupe du bâtiment à usage de hangar et emballages.Objet : construction d'un hangarDossier : demandes d’autorisation, 8 plans (1932-1933).Plans : plans d’ensemble ; plans, coupes et élévations d’un hangar en bois ; façade principale sur cour avec enseigne café Sanka ; projet d’agrandissement, coupe sur l’usine de torréfaction ; projet d’agrandissement, plan du rez-de-chaussée, arrière cour ; projet d’agrandissement, plan du 1er étage.Objet : construction d'un bâtiment à usage de transformateurDossier : permis de construire, 2 plans (1933).Plans : plan d’ensemble et implantation du transformateur ; plan, élévation sur le quai, coupe et élévation latéraleObjet : construction d'un silo à pomme et d'un local à usage de séchoir à mûresDossier : réglementation, demande d'autorisation de construction (1942-1943).Demandeur : M. LevyObjet : surélévationDossier : 1 plan (s.d.).Plan : plan d'élévation.